揭阳学宫始建于南汉武帝后期，原是一所“道观”，为周边民众提供基础教育和礼仪知识。明代曾进行过大规模改建，成为了明代最重要的祭孔学府之一。现在，这里不仅仍是举行祭孔典礼的场所，还有多间展馆，展示了揭阳在历史上的文化、经济和政治发展，保留了大量有价值的历史文物和文件。
学宫的建筑风格和布局呈现出了古代中国官方学府的特点，其中最具特色的是两条长长的走廊，分别连接着东西两座塔楼。这种结构在中国传统园林建筑中也称为“回廊式”建筑。此外，在每一重要节日和孔子的诞辰日，揭阳学宫都会举行盛大的祭孔典礼活动，吸引了众多来自各地的学子和游客前来参加。