碳雕，一种栩栩如生、生动的形象雕塑艺术。使用高纯度天然碳材料，刀法娴熟的碳雕师，凭借纯熟的技艺，将动物、植物、人物等文物形象进行极其逼真的刻绘，是一种独具匠心的技艺。
碳雕是中国传统工艺品之一，历史悠久，遗产丰富。碳雕工艺品制作过程需要经过多个步骤，如材料处理、草稿绘制、刻画、打磨、涂色、细部雕刻等，每一步都需要细致的工作和耐心的冥思苦想。由于碳雕艺术品将山水、动物、花鸟等元素加入到作品中，因此具有较高的文化和艺术价值。
现在，碳雕已成为高端艺术品。碳雕艺术品除了观赏价值，也可以列表赠送、证书庆典、企业礼品、奖励纪念等各种场合。碳雕工艺品只要得到认真的保存和保养，就可以长期的保存下去，成为文人墨客的宝贵收藏。