五月，这个美好的季节不仅有绚丽多彩的鲜花，还有美食樱桃。樱桃的滋味，不同于其他水果的酸甜，让人过足了口瘾，也是品尝美食的绝佳选择。在日本，樱桃被称为“乐园之果”，有着“梅雨季后的水果王子”的美称，而在中国，樱桃则与“岭南红珊瑚”并称为“十二珍果”之一。
樱桃的种植历史悠久，据记载，早在唐朝时期已有樱桃种植。如今，我国的云南、四川、甘肃等地都有樱桃种植，其中以云南省昆明市的楚雄市出产的巨峰樱桃最为著名。
樱桃有着高纤维、低热量、含有高量的维生素C、维生素E、钾等营养素，可谓一种非常健康的水果。食用樱桃还有镇痛作用、促进肠胃蠕动的功效，非常适合女性和老年人食用。
对于樱桃的品尝，最好的方式是直接生吃和做成水果沙拉、甜点等。樱桃在做甜点时非常好看，甜点也可以在樱桃的美丽外形上做出各种喜庆和创意。例如巨峰樱桃蛋糕、樱桃酸奶冰淇淋、樱桃蜜汁鸡翅等非常美味的菜品。
樱桃的季节虽然短暂，但是每年的五月，总会吸引着众多游客以及樱桃爱好者前来品尝这个又香又甜的水果。在赏花之余，一定不能错过美食樱桃的滋味。